我是很宅的人，有三不，有三愛；

三不：一不追劇，二不游戲，三不熬夜，

三愛：一愛吃美食，二愛做美食，三愛用北斗星蒸烤一體集成灶做美食。

今天整理了一份太多人想炒的美食作業，如果你也喜歡記得收藏起來哇~

小樂趣—烤雞翅

作為燒烤必點菜品，制作起來并不難，只需要用喜歡的調味料腌制就可以放入烤箱，今天給大家推薦的方法是：北斗星蒸烤一體集成灶大師菜單里的美食三十六計官方做法。

主料：雞翅10個、蜂蜜1勺、生抽2勺、老抽1勺、蠔油1勺、鹽少許

輔料：料酒2勺、孜然1大勺、辣椒粉1勺、糖少許、蔥一小段、姜3片、蒜5瓣

制作步驟

1. 把解凍好的雞翅兩面三刀之后，用廚房用紙吸干水分；

2. 加所有材料腌制半小時以上，可以根據腌制時間長短調整鹽和生抽的多少；

3. 在烤架下面放上鋪好錫紙的烤盤來接油，方便清理把雞翅放進去；

4.北斗星蒸烤集成灶選擇菜譜P15模式，預熱后放進腌制好的雞翅即可；

不翻面-脆皮烤雞 

這道硬菜用于待客備有面子，一點不輸大廚的口感，今天分享的做法也是集成灶十大品牌北斗星蒸烤一體集成灶自定義—濕烤模式165度55分鐘。

主料：雞一只1500g

輔料：蜂蜜2勺、料酒2勺、白醋1勺、鹽12g、味精6g、五香粉1g、沙姜粉1g、甘草粉1g、白砂糖10g

制作步驟：

1. 將雞清理干凈，進行腌制，鹽12g、味精6g、五香粉1g、沙姜粉1g、甘草粉1g、白砂糖10g塞進雞肚里反復搓揉，腌制12小時；

2. 燒一大壺開水，用開水澆遍雞的全身，正反面都要澆到，重復這個步驟三次；

3. 將雞放在陰涼通風處曬至少5小時，至表皮干燥，緊縮發亮；

4. 蜂蜜、料酒、白醋和2大勺清水混合成脆皮水，將脆皮水均勻的刷遍雞的表皮，繼續放在通風處晾干，重復兩遍。每一次刷完脆皮水都要晾至雞皮完全干燥；

5. 打開北斗星蒸烤一體集成灶，選擇烤，調至濕烤模式，165度55分鐘，預熱后把雞放入，雞胸朝下即可；